منتديات همس عمان


أهــلا وســهــلا بالــزوار الــكــرام
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الخلطة التشيلي الحارة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: الخلطة التشيلي الحارة   الخميس 15 مايو 2008, 3:53 pm

خلطة التشيلي الحااااارة .. جربوها مع البطاطا المقلية روووعة

المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 حبة بصل (مقطعة)
3 فصوص ثوم (مسحوق)
500غ لحم بقر (مفروم)
1 علبة (14،5 أونصة) طماطم (مقشورة ومقطعة لمكعبات) مع عصيرها
2/1 كوب قهوة قوية مغلية
3 ملاعق كبيرة معجون الطماطم
1 كوب ماء ساخن
2/1 كوب سكر أسمر
2/1 3 ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل
1 ملعقة كبيرة بذور الكمون
1 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو غير المحلاة
1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
1 ملعقة صغيرة فلفل مطحون
1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
1 ملعقة صغيرة ملح
2 علبة فاصوليا
4 حبات فلفل حار (منزوعة البذور ومقطعة)


طريقة التحضير

يسخن الزيت في وعاء كبير على نار متوسطة.
يطهى البصل والثوم واللحم في الزيت لمدة 10 دقائق أو حتى ينضح اللحم ويذبل البصل.
تخلط الطماطم بعصيرها مع القهوة ومعجون الطماطم والماء .
يضاف السكر الأسمر ومسحوق الفلفل الحار وبذور الكمون ومسحوق الكاكاو والأوريغانو ومسحوق الفلفل والكزبرة والملح.
تضاف الفاصوليا والفلفل الحار مع التحريك.
تخفف الحرارة وتترك المقادير على نار هادئة لمدة 30 – 40 دقيقة.
يقدم مع الأرز أو الخبز ... وبالهناء والعافية..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عيون المها
المدير العام للمنتديات
المدير العام للمنتديات


ذكر عدد الرسائل : 228
العمر : 28
الدولة :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 15/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: الخلطة التشيلي الحارة   السبت 17 مايو 2008, 3:25 am

مشكورة على الخلطة...

تسلمين وألف شكر.

_________________
الــتــوقــيــع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hams-oman.yourme.net
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: الخلطة التشيلي الحارة   الثلاثاء 20 مايو 2008, 1:53 am

مشكووور اختي ظبية
ما تقصري

يسلمووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: الخلطة التشيلي الحارة   الأحد 25 مايو 2008, 4:59 pm

مشكورين على مروركم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الخلطة التشيلي الحارة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات همس عمان :: ¤©§][§©¤][منتدى بنات حواء][¤©§][§©¤ :: قسمـ فنـ الطبخـ-
انتقل الى: